●食品营养与健康 专业代码：082710
培养目标:
本专业学生掌握化学、工程学、营养健康科学以及基本医疗知识的基础理论知识和技能，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力，具有良好的技术沟通和科技创新素质，能在食品加工与流通领域，从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等方面工作的高级专业人才。
主要课程：
食品科学导论、食品化学、食品微生物学、食品分析学、中医学概论、基础医学概论、临床医学概论、基础营养学、中医药膳学、健康管理学、食品添加剂、食品毒理学等。
学制学位：
学制四年，授予工学学士学位。
